Plně nerezová ocel zpracování výroby, smažené teploty samokontroly, může být nastavena teplota podle smažených výrobků, čas smažení lze nastavit podle požadavků na smažení výrobků; Poloautomatický elektrický topný smažák je široce používán v smažených potravinářských zpracovatelských podnikech a je vhodný pro maso, rybní plody, zeleninu, těstoviny, volnočasové potraviny, kondicionované potraviny, ořechy, brambory a další smažené potraviny. Elektrická teplá energie, automatické podávání, automatické míchání je jednoduché, provozní pracovní síla pracovníků je malá, smažené potraviny jsou nejen barvy, vůně a chuti, vzhled je čistý a krásný bez černých odpadů, ale také zlepšují kvalitu výrobku, výnos a prodlouží dobu použitelnosti.
Funkce plně automatického smažáku:
① automatické podávání: prostřednictvím elektrického zvedání, automatické zvedání po dokončení smažení a automatické vylévání po asfaltu, aby se snížila pracovní intenzita pracovníků a zajistila jednotnost času smažení produktu.
② Automatická regulace teploty: elektronický kontrolní přístroj je řízen ventilátorem, když je teplota oleje vyšší než nastavená teplota, ventilátor se automaticky zastaví. Když je teplota oleje nižší než nastavená teplota, je ventilátor v provozním stavu, aby se zajistila teplota smažení výrobku a zlepšila kvalita výrobku.
Automatická filtrace: olej a voda oddělení smaženého procesu může umožnit, aby zbytky vytvořené v potravinách při smažení automaticky filtrovat do vody, zajistit čistotu oleje a prodloužit životnost výrobku.
Tělo smažáku je zcela odděleno od spalovací komory, ventilátoru a komínu, což neovlivňuje hygienu v dílně.
Rozsah použití smažáku:
Smažička je vhodná pro výrobky: hedvábné fazole, zelené fazole, arašídy a další ořechy; Nafukované potraviny, jako jsou pance, bramborové čipy; Jiangmi prsty, kočičí uši, sakhima, linlin a další výrobky; masové výrobky, jako jsou kuřecí nohy; Žluté květové ryby, ryby a další rybní produkty; Sušené tofu, tofu pěna a další fazolové výrobky.
