Definice:

Elektronický nos je testován především pro prchavé aromatické látky.Když jedna nebo více aromatických látek prochází elektronickým nosem, může být „otisk prstu“ této aromatické látky vnímán senzorem a extrahován pomocí speciálního inteligentního algoritmu rozpoznávání vzorů. Pomocí různých informací o "otisků prstů" různých chuťových látek lze rozlišit a rozpoznat různé vzorky plynu. Kromě toho mohou určité konkrétní aromatické látky charakterizovat souhrnné informace o kvalitě vzorku pod vlivem různých proměnných, jako jsou různé místa původu surovin, různé doby sklizně, různé zpracovatelské podmínky a různé skladovací prostředí. Elektronický nos je vyroben z kombinace pokročilých senzorů a je v současné době dobrá stabilita podobného přístroje a vysoká přesnost detekce elektronického nosa.Ideální pro detekci tekutých a pevných vzorků obsahujících prchavé látky.

Rozsah použití:

Kontrola procesu: Použití přísad při výrobě potravin, kontrola průmyslového čisticího procesu, kontrola procesu fermentace, množství umělého plynu v zemním plynu, kontrola výroby obalů v potravinářském průmyslu, kontrola procesu v olejovém lisu nebo grilu.

Kontrola kvality: špatná vůně oleje, čerstvost potravin, výfukové plyny obalu, zbytky rozpouštědel polymeru, degradace chuti, léčivé plyny, charakteristiky pryskyřice, vůně nápojů atd.

Kontrola bezpečnosti životního prostředí: vůně procesu čištění odpadních vod, vůně hnojiv, řízení filtračního procesu, organická rozpouštědla ve vzduchu ve studiu, rozpoznávání bakterií, kontrola úniku, kontrola hoření.

Příklady aplikací:

1) Analýza zápachu potravin

Analýza druhů a aromatických vlastností melasu

Analýza čerstvosti masa

Analýza čerstvosti ovoce

Identifikace jogurtu a doplňků jogurtu

Analýza čerstvosti mléka

Rozlišování nápojů bez alkoholu, jako je ovocná šťáva

Rozlišovací analýza vůně alkoholických nápojů

Analýza růstu obilí

Vůně kávy a souvisejících produktů

Analýza kvality a vůně tabáku

Analýza vůně jiných potravin

Unikátní interaktivně citlivá řada více senzorů: 14 polovodičových senzorů oxidu kovu různých vlastností

Přesnost detekce: dosáhnout úrovně ppb

Rychlost detekce: 1-2 minuty

Reakční doba senzoru: méně než 1 sekunda

Stabilní detekční údaje: Každý senzor má samostatnou, rovnoměrně rozdělenou plynovou komoru.

Snadné ovládání: Software má kompletní inteligentní rozpoznávání vzorů. K dispozici jsou online, přenosné a stolní možnosti.

Plurální matematický statistický systém

Rozlišovací zkouška celkového rozdílu kvality objektu (PCA)

Ochrana původu a identifikace značkových výrobků (SIMCA, PLS-DA)

Hodnocení kvality výrobků (DFA)

Rychlá proměna senzorických vlastností vzorku a fyzikálně-chemických ukazatelů (PLS)

Hodnocení doby použitelnosti (PCA, PLS)

Rozměry (délka x šířka x výška) cm: 40 x 40 x 30

Unikátní interaktivně citlivá řada více senzorů: 14 polovodičových senzorů oxidu kovu různých vlastností

Přesnost detekce: dosáhnout úrovně ppb

Rychlost detekce: 1-2 minuty

Reakční doba senzoru: méně než 1 sekunda

Stabilní detekční údaje: Každý senzor má samostatnou, rovnoměrně rozdělenou plynovou komoru.

Snadné ovládání: Software má kompletní inteligentní rozpoznávání vzorů. K dispozici jsou online, přenosné a stolní možnosti.