Nové elektromagnetické vysoké viskozity Linrong planetární míchání pánek na zakázku

Zariadení pro zpracování horkých hrnců se skládá především z těla hrnce, regálu, míchacího systému, topného systému, pohonu regulované rychlosti, míchacího hřídele, otáčecího systému hrnce atd. Tělo hrnce je dvouvrstvá forma struktury skládající se z vnitřního a vnějšího kulatého těla hrnce, kde střední vrstva vstupuje do parního ohřívání. Míchač, mechanický pohon. Modely podle skutečného objemu lze rozdělit do 200L, 300L, 400L, 500L a dalších specifikací, které se používají v pečivém náplně smažení, masných výrobků zpracování potravin, průmyslu koření, cukrovinky, zeleninového kukuřičného průmyslu, hotelových potřeb a rychlých potravin a dalších zpracovatelských průmyslů, nabízejí řadu zařízení jako teplo vařené smažení, vakuové koncentrace, sterilizace a další. Vhodné pro smíchání podkladů, těstovinových omáček, džemů, lotusů, fazolových písků, houbových omáček, ovocných omáček, paprikových omáček a dalších vysoce viskózních omáček.

Nové elektromagnetické vysoké viskozity Linrong planetární míchání pánek na zakázku

Při tepelné sterilizaci konzerv s normálním tlakem se používá tato forma horizontálního sterilizačního hrnce, toto zařízení může dosáhnout kontratlakové sterilizace zavedením stlačeného vzduchu. Pokud je potřeba chlazení provádět v nádrži, je třeba čerpadlo vložit do potrubí na vrcholu nádrže (nebo pomocí systému oběhu vody).

Při sterilizaci může tlak uvnitř konzervy překročit tlak mimo konzervu (uvnitř hrnce) kvůli zvýšení teploty konzervy. Proto, aby se zabránilo zvýšení tlaku ve skleněné nádobě při sterilizaci, musí být vyvýšen protitlak na obou koncích nádobě, zejména na konzervy masa, které vyžadují vyšší sterilizační teplotu.

Použití kontratlakové sterilizace, tj. zvýšení tlaku pomocí stlačeného vzduchu do hrnce, aby se zabránilo konzervované nádrže a skákání, jeho provozní podmínky jsou popsány takto: Vzhledem k tomu, že stlačený vzduch je špatným tepelným vodičem, samotná pára má určitý tlak. Proto při zahřátí při sterilizaci není vložen do stlačeného vzduchu, ale pouze po dosažení teploty sterilizace v izolaci otevřete stlačený vzduch do hrnce, takže tlak v hrnci se zvýší o 0,5 až 0,8 atmosféry. Zvláště po sterilizaci, při chlazení, zastavte dodávku pary a vytlačte chladicí vodu do potrubí. Vzhledem k poklesu teploty v nádrži se pára kondenzuje, což snižuje vnitřní sílu nádrže pomocí tlaku stlačeného vzduchu.